Tokbokki (떡볶이) là một món bánh gạo được yêu thích của Hàn Quốc với nhiều biến thể và lịch sử phong phú. Được dịch theo nghĩa đen là "bánh gạo xào", món ăn này được làm bằng garaetteok, một loại bánh gạo trắng hình trụ. Món bánh gạo cay này rất phổ biến như một món ăn đường phố và cũng thường được thưởng thức tại nhà.
Sốt tokbokki cay thường được làm bằng sự kết hợp của gochujang (고추장, ớt bột đỏ Hàn Quốc) và gochugaru (고추 가루, ớt đỏ Hàn Quốc). Một số người chỉ đơn giản làm nước sốt bánh gạo này với gochujang và một số chỉ sử dụng gochugaru.
Sản phẩm của: Công ty TNHH SX TM DV Green Foods
Sản xuất tại Việt Nam
Thành phần: Ớt bột (10%), đường, nước, tương cà, tỏi, muối, chất điều vị: Mononatri L-glutamat (621), chất bảo quản: Kali sorbat (202).
Đặc tính sản phẩm: Màu đỏ tươi và vị cay nồng của ớt.
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 5 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì, bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
