Bạn cho rằng sau khi cho vào lò nướng thì chỉ cần đợi bánh chín là xong, tuy nhiên nếu không biết nhiệt độ lò nướng như thế nào thì có thể bạn sẽ phải thưởng thức chiếc bánh chưa chín hay chín quá. Một vật dụng không thể thiếu cho khâu cuối cùng này là chiếc nhiệt kế lò.Việc sử dụng lò nướng rất tiện lợi ở chỗ nó cho bạn biết nhiệt độ chênh lệch giữa bên trong lò với nhiệt độ môi trường và biết được nhiệt độ thực tế trong lò để điều chỉnh phù hợp với độ chín mong muốn của bạn.
Nhiệt độ của lò nướng có thể thay đổi sau một thời gian không sử dụng và có khi bị sai lệnh so với nhiệt độ trên bảng điều khiển vì vậy nhiệt kế lò nướng Oven Thermometere có khả năng đo chính xác nhiệt độ trong lò nướng giúp cho việc nướng bánh của bạn được diễn ra suôn sẻ và ngon nhất. Vì nướng bánh là quy trình quan trọng trong quá trình làm bánh, cần phải có nhiệt độ phù hợp thì mới có được một mẻ bánh ngon, nếu để nhiệt độ quá cao sẽ làm chết men đồng thời các sợ gluten cứng lại, tạo thành các thợ bánh cứng cáp với nhiều lỗ khí bên trong.
