Mãng cầu xiêm rất giàu carbohydrate, đặc biệt là fructose. Nó rất giàu nhiều loại vitamin: C, B1, B6… Lá, hạt và trái của chúng được sử dụng trong y học có tác dụng tích cực tới bệnh tiểu đường, thấp khớp,…..
Thành phần
Dịch quả mãng cầu ( 40%), đường mía ( 50%), pectin quả, chất bảo quản ( 202) và nước ( 10%).
Bảo quản
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Giữ lạnh sau khi mở nắp. Không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ, mốc.
Cách sử dụng
Dùng trực tiếp với bánh mì, bánh quy lạt, kem hoặc làm nhân bánh kem...