BỘT MÌ BAKERS' CHOISE SỐ 11

Bột mì Baker Choice số 11 có độ mịn vừa phải, không quá mịn như bột mì để làm bánh bông lan và không quá đậm như bột mì để làm bánh mì nướng. Bột mì này có hàm lượng protein khoảng 9-112%, đây là hàm lượng protein lý tưởng để tạo ra sự đàn hồi và độ dẻo của bánh.

Sử dụng bột mì Baker Choice số 11 giúp cho bánh mỳ và bánh ngọt của bạn có độ mềm, mịn và đàn hồi tốt, đồng thời cũng tạo ra độ giòn và vị ngon tuyệt vời. Bột mì này cũng có khả năng hấp thụ nước tốt hơn so với các loại bột mì thông thường, giúp cho bánh của bạn không bị khô và cứng.

Giá:
Liên hệ
Lượt xem:
363
Chia sẻ: